第41章 殺豬飯

方雅想把錢給公婆，公婆不要，說他們自己有，讓方雅錢拿著自己花。

以後還有孩子開銷大，就不花年輕人的錢了。

或許是看著街上的人手裏買的東西都挺多，甚至還推著小拖車，方雅也讓公婆各種都多買一點。

上街的時候，陳嬸看到陳林在街上賣羊。

現在人的生活水準提高了，很多人過年花錢地方可多了。

就算不買一整只買條腿也是好的，陳嬸兒說好過年給他家留一只。

其實陳林原本沒想賣太多羊的，但是連著下雪，老人家們也說今年冬天特別冷。

於是他打算少留一點，其他都賣掉，至於牛在找買家談價錢。

這個時候文淺也在準備買魚腌臘魚了，他也去鎮上花錢讓人制作臘腸，機器打出來的肉加上現成的調味料，幾種口味方便快捷。

於是文淺就想著多做一點，留一點點放在外面曬，其他的都先放在空間裏。

她的東西能展現在外人面前的都只有一點點，剛好夠她一人吃喝的那種。

家裏東西太多了，這年頭兒臘肉也有人偷的。

陳嬸兒家還在糾結原本一月份才到臘月的，他們一般都是臘月中旬的時候開始殺豬的。

但是今年這天氣不是很好，他們就想著提早把豬殺了，免得後面請不到師傅。

他們家有一個冰箱，還有一個冰櫃。

到時候可以鹽腌一部分，還有一部分就放在冰櫃裏。

按道理說大家都喜歡吃新鮮的，但是要等他兒子回來還要個把月。

趁著晴了兩天沒事兒，去找人來殺豬。

然後發現對方真的是很忙啊，照理說殺豬師傅他們是要供一頓飯的。

可是對方因為太忙飯也不吃了說弄完就走，於是他們就請了自己鄰居家的一個人和文淺到他們家吃殺豬飯。

文淺小時候也是見過殺豬的，由於從小就見過所以她並不怕。

不過當天她去樓上陪方雅了，方雅是有點怕的，但是等豬掛到樹上的時候，她就不怕了。

還在一旁細心的研究起了豬的構造，畢竟她基本上都是吃現成的，還沒吃過這麽新鮮的。

把豬分成兩扇放到案板上，師傅開始用自己的大刀劃分豬肉。

從豬的背上撕了一條肉下來遞給陳嬸兒，一般請人吃殺豬飯，這條新鮮滑嫩的裏脊是要上桌一部分的。

文淺在旁邊看著師傅麻利的動作想起自己空間裏面的那些半扇半扇的豬肉，心想自己就算把那些肉全部都分解一遍也達不到師傅的程度。

不過想著師傅殺了幾十年的豬，確實也不是自己一時半會兒能跟上的手藝。

文淺跟方雅說家裏面有老人家還是不一樣的，什麽雞和豬啊，老家純糧食餵養的，還是吃著放心些。

方雅覺得也是，因為這些動物吃的東西和人吃的都是一樣的，沒有額外的添加什麽，在外面想買也不一定買得到。

現在在城裏，想要吃到這些健康的東西，就必須要花高價錢來買。

也不知道什麽時候起，成為了一個規則。

兩頭豬都殺了，他們的親戚也買了一點，按照街上的價格，陳叔幫他們留好了。

觀賞好殺豬流程之後，文淺就在陳家吃了一頓飯。

殺豬的師傅們則直接帶上家夥事兒開車走了，因為要趕著下一家。

殺完豬沒過幾天氣溫變得更低了，雖然每天都有太陽出來，但是雪化的速度很慢。

之前雪融化，門前的堰塘水又變多了。

文淺依然是每天按時鍛煉、吃飯，有時候琢磨一下書裏的內容，當然趁現在還有手機可以玩，也不能放過呀。

如果是放在很久之前下雪，這邊可能會沒有信號，但是從文淺家裏她就能看到遠處的信號塔。

這裏雖然是農村，但是她的通話和流量，目前使用都很流暢。

天氣太冷，文淺很少出門，陳家也是，方雅只能在上下樓走動，也不太敢出門。

有的地方還在下雪，電視上關於雪的報道變得非常多，包括國外說電價暴漲的新聞。

好在他們這裏下幾天又停幾天，讓人們不至於擔心自己的房子會被壓垮。

這下南方的人們也不稀罕了，短暫的喜悅已經消散，長期的冰雪讓他們覺得太麻煩。

下雪之後的路很難走，有不少人因為在外面行走摔傷，也有很多人開車因為路滑出車禍的。

方雅有些擔心自己的丈夫，他每天都要開車上班，擔心他的安全。。

安市的雪一停，主要交通幹道就會被清理好，所以市區內的狀況要好一些。

不過好在他們公司比較人性化，上班時間也有彈性，倒也沒有那麽趕。

至於一些貨運司機則放棄了繼續跑長途的想法，實在是太難了，不是被停在路上，就是被堵在服務站。

文淺的前同事和她聊起公司的事，就說最近因為下雪公司生意慘淡，去了公司也不知道做什麽啊。

但是老板是看不下去自己花錢請的員工沒有事做的。

所以讓他們在公司外面掃雪，等到天一晴，還是沒事做的話，再把蹲在墻角的雪堆散開，試圖讓它加速融化。

前同事的語氣裏都是無奈，還不如正常上班呢，整這傻兮兮的動作。

在外打零工的人也就先回老家的，街上上街的人變多了，不再是之前的老人居多。

陳嬸兒上頭一家的人從兒子家回來了，但他在家裏也沒種田，吃喝都要靠買，就是先回來過一陣子，等過年的時候再去兒子家。

陳叔囑咐他在家多準備點米面，這雪說不定還得下，還在老家好歹自在一點。

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）